超时空的浪漫，在家解锁「太空美味」

原标题：超时空的浪漫，在家解锁「太空美味」

最早的宇航员在太空中吃什么？从70年代“阿波罗计划”开始，为了保证宇航员的健康和营养发明了便于长期储存、同时还能保留98%营养的脱水蔬菜。

从航天食谱到日常储存，脱水蔬菜丰富了航天员的食谱。后来还被应用到了人们的日常食物储存，克服了新鲜蔬果不易保存的问题，浓缩了营养，是应急补充的首选。