原标题：化疗期间食谱推荐,化疗患者的饮食食谱

重阳节到了，大家都在进补，而乳腺癌康复可是场持久战，今天来讲讲治疗结束后的合理的营养饮食，不仅能帮助改善治疗后留下的各种“副作用”，也能让我们的生活质量大大提升。

那么在乳腺癌康复期，患友们应该遵循哪些饮食原则呢？

我们整理出了乳腺癌治疗结束后饮食指导攻略，希望能帮助到大家。

1、食物多样，合理搭配

大类上我们可以参考中国膳食指南。

我们给大家梳理一下：

谷薯类200克到300克，其中全谷物和杂豆类50-150克，薯类50-100克；

蔬菜不少于300克，水果200-350克；

肉类，包括禽肉和畜肉、水产品、蛋类分别50克左右；

奶及奶制品，每天300克，大豆和坚果类25-35克；

油25-30克，盐少于5克，就是浅浅一瓶盖的量。

2、避免摄入过多脂肪

日常饮食上，要避免摄入过多的饱和脂肪或脂肪含量较高的红肉，选择去皮鸡肉、鱼虾肉(不含鱼腹肉)、里脊肉(猪、牛)会更好

同时烹调尽量用蒸、煮、炖、卤、凉拌等方法，避免煎、炸等烹调方式。

3、补充优质蛋白

摄入适量优质蛋白质，鱼、瘦肉、去皮的禽肉、蛋类、低脂和无脂的奶制品、坚果和大豆类等食物均是优质蛋白质的来源，同时可提供不饱和脂肪酸。

化疗过程中可以积极配合口服R Z L A A T，可以短时间内帮助患者补充所需营养，帮助患者提升血象，升白，改善食欲，提高体重，提高免疫力防御，对抗化疗恶反应表现，可以加入一日三餐饮食服用。

不宜过多，需要适量。我们可以每天喝300克牛奶、吃1个鸡蛋、80~150克瘦肉类或鱼虾

4、适合的碳水化合物

碳水化合物应来源于富含基本营养成分和膳食纤维的食物。分全谷物和精制谷物

其中全谷物如：燕麦、小米、荞麦等中含有多种维生素、矿物质及其他营养成分

精制谷物中维生素、矿物质、膳食纤维的含量远低于全谷物，糖和含糖饮料(软饮料和果汁饮料)会增加膳食中能量的摄入，使体重增加，应限制摄入

5、补充适量膳食纤维

膳食纤维分水溶性与非水溶性，前者包括果胶、树胶等，富含于蔬菜水果、大麦、豆类；

后者包括纤维素、木质素等，富含于全谷类、麦麸皮。

患者若能适应，可将全谷类或杂粮饭代替白米饭作为主食，辅以各种蔬果。

大家还有什么问题，可以评论区留言哦！后续我们会继续科普呢！

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