建议中老年人:无论有钱没钱,常吃3道“高钙菜”,手脚有力少生病

原标题:建议中老年人:无论有钱没钱,常吃3道“高钙菜”,手脚有力少生病

相信大家一提到补钙,就会想到排骨汤,其实真正补钙的不是排骨汤,大妈建议中老年人试试以下这3种高钙蔬菜,美味有营养,常吃可以提高免疫力,让腿脚有劲,让你在秋冬时节少生病。

一、菜花

推荐食谱:土豆烧菜花

做法:

1.先把土豆的皮削掉,清洗干净,再把菜花剪成小条,泡水后洗掉上面的杂质,沥干水分备用。

2.猪肉切成片,再把葱和姜切成末。

3.把切好的肉片放入烧热的油锅里,炒出油后再把葱姜放进去爆香。

4.把土豆放进锅里开中火炒至断生后,再放入菜花。

5.等把菜花炒至变色后沿着锅边放入清水,开打好烧开后,放入适量的食盐再盖上盖子开中小火烧5分钟。

6.最后打开盖子,给食材翻个面,再放入少量的蒜末提味后等汤汁收浓就可以吃了。

二、卷心菜

推荐食谱:炝炒圆白菜

做法:

1.先把卷心菜撕成小块,再把硬茎切掉,再清洗干净,沥干水分,把大蒜和干辣椒切好。

2.把切好的大蒜和干辣椒、花椒放入烧热的油锅里爆香后,放入卷心菜,超软后放入适量的陈醋、鸡精、食盐调味后即可出锅。

三、菠菜

推荐食谱:八宝菠菜

做法:

1.先把木耳提前泡发,然后洗掉上的杂质,再和玉米粒一起炒熟,再把胡萝卜洗净后擦成丝。

2.把菠菜洗净后去掉根部,再放入开水中去掉草酸。

3.把蒜切成蒜末然后放入碗中,再加入适量的食盐、鸡精、白砂糖、酱油、香醋还有蚝油、辣椒油,拌匀。

4.再把焯过水的菠菜放凉后沥干水分切成小段和胡萝卜丝、玉米粒还要木耳一起放入盘中,再把刚才调好的料汁放进去,再加入花生碎和核桃仁,调匀后就可以吃了。

结语:以上就是我今天为大家分享的3种高钙蔬菜以及做法,如果你也有需要的话就试试看吧!或者你还有哪些想吃却不知道怎么做的美食呢?欢迎留言~

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