原标题：最简单的手工点心之一，好看又好吃的玛德琳
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经典入门级法式甜点,
巧克力玛德琳贝壳蛋糕,
简单易学,超好吃!
今天分享一下零失败的配方和做法!
➕低筋面粉50克
➕可可粉10克
➕泡打粉一克
➕一个鸡蛋
➕糖粉40克
➕无盐黄油50克
1、准备食材，称重，准备阳晨中国红玛德琳模具
2、 黄油用微波炉叮一下或者隔热水融化成液体
3、倒入糖粉搅拌均匀
4、加入鸡蛋液+低筋面粉+可可粉+泡打粉搅拌成细腻的面糊
5、倒入裱花袋中放入冰箱冷藏一个小时
6、烤箱预热180度5分钟，将面糊均匀地挤入模具内放入烤箱180度15分钟。中间部分稍微起，上色较好，即可取出晾凉。
玛德林烤好后拿出来放凉，常温储存，第2天回油更好吃
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